今日は郷土料理を作るぞ

Tweet

朝御飯食ったら、郷土料理の材料を買ってきなさいと母に言われたので、買い物にいきました。

買い物の内容は、メモ書きに書いてあります。

●セリ　３把

ところで、母は「昔はセリなんて田んぼの脇に生えているのを採ったもんだけれどもな」なんていっていましたが、それじゃ自然過ぎるし野生過ぎます。野良犬がなにかを掛け過ぎているかもしれません。よくよく話を聞いていると、人のうちの田んぼから採ってきていたみたいなんで腕白過ぎていけな過ぎです。

●ゴボ　２本

なにこれ？　僕は特急列車に乗って居眠りをこいていた隙に国外に脱出していたのでしょうか。ここは外国なのでしょうか。ビバ国外。

それにしても「ゴボ」って……。植田まさし [wikipedia.org] を想像してしまいました。

まえここで、うちの地方ではスーパーの特売チラシで「しょうゆ」を「しょゆう」って書くアレな地方であると書いたことがあったような気がしますが、「ごぼう」を「ゴボ」と書くうちの母が犯人だと思います。なにしろ、そのスーパーの広告はうちの母が手書きで造っていましたから。灯台もと暗し。

～～～

ところで、この郷土料理、外で作ると、不評なんです。名物にうまいもの無しとはこのことですね。

2004.12.30 13:42 投稿　大野 義貴 [日記・コラム・つぶやき] | 固定リンク |